안녕하세요^^
당신은 돼지 고기를 좋아합니까 돼지고기가 먹고 싶은 날이 있다.
오늘은 행신동 돼지집 무원장군집을 소개해드리려고 합니다.
무원장군의 집 주소 -> 경기도 고양시 덕양구 용현로35번길 16-1
영업시간 -> 매일 오후 4시 ~ 오후 10시
매월 첫째주와 셋째주 일요일은 정기휴무이니 참고하세요!
가게 앞 주차는 가능하나 주택가인 관계로 상황에 따라 자리가 없을 수도 있습니다.
술에 가까운 고기를 즐기시기 때문에 차를 가지고 오시는 손님은 많지 않으실 것 같은데요!?
정말! 날씨가 좋은 날에는 야외 좌석 공간도 있는 것 같습니다.
무원장군의 집 테이블과 분위기는 이렇습니다~ 동그란 의자 안에는 옷을 담을 수 있는 비닐봉지가 들어있어요. 냄새가 사라지지 않도록 준비했어요^^
돼지고기가 먹고싶어서 무원장군집에 갔는데 25,000원으로 선택해서 주문했어요!
600g으로 갈매기살+감+상+막창+배포+껍질+목살의 조합입니다.
사장님께서 무원장군님 댁에 처음 방문이냐고 물어보시더니 고기를 하나하나 깔아주시고 간단하게 설명해주시고 고기 굽는법을 보여주십니다^^
무원장군 댁에서는 석쇠를 갈지 않는다고 하네요! 그릴이 갈 때 직접적인 열을 받아 고기가 쉽게 타기 때문이라고 합니다.
그릴이 까맣게 타면 껍질을 굽으라고 한다.
돼지고기는 파 장아찌 소스가 뜨거워지고 파가 익을 때 소스와 함께 먹으면 아주 맛있습니다. 소스맛이 중독성있어요!
사진에 보이는 것은 절대 600g이 아닙니다~ 고기는 처음 찍어본 점 참고 부탁드립니다. 고기가 많다고 생각하지 않았는데 먹어보니 양이 적지 않았다.
돼지고기 쪽인데 갈매기살도 맛있어서 다음에는 고기 쪽도 추가로 시켜먹고 싶네요.
껍질도 바삭바삭해서 맛있었고 다른 돼지고기 부위는 냄새가 거의 나지 않았는데 막창만 냄새가 조금 나는 느낌이었어요.
무원 일반 주택의 기본 추가 구성은 다음과 같습니다.
고추와 마늘이 이렇게 많은 가게는 처음 가봤다.
이색요리 한접시+소내장탕을 주문해서 먹었습니다. 곱창국도 곱창이 많이 들어있고 국물이 진하고 맛있습니다.
술 좋아하시는 분들은 소곱창 주문을 멈출 수 없죠~
속 국물이 식으면 그릴에 올려 다시 데운 후 드세요.
참고로 행신 무원장군집에서는 술+음료수+물은 냉장고에서 직접 가져가시면 됩니다.
행신장군 무원 가옥의 화장실은 건물 주변에 위치하고 있습니다.
돈까스가 땡긴다면~ 시원한 소고기국이 땡긴다면~ 행신무원종합집을 추천합니다~