비타민C는 우리 몸에서 생성되지 않는 비타민입니다. 따라서 일반적으로 식품이나 건강 보조 식품으로 섭취해야 합니다. 오늘은 비타민 C를 섭취하는 좋은 방법을 소개합니다.
비타민 C가 풍부한 식품 – 과일, 채소, 주스 등
일반적으로 과일, 채소, 주스는 비타민 C가 많은 것으로 알려져 있습니다. 그러나 여기서 핵심은 “신선함”입니다. 비타민 C는 빛과 열에 민감합니다.
신선한 야채와 과일을 먹을 때 가장 많은 비타민 C를 흡수할 수 있습니다. 그렇기 때문에 샐러드로 만들어 먹으면 비타민C를 섭취하는 것이 좋다. 그들은 또한 야채에서 섬유질을 얻는 가장 좋은 방법 중 하나입니다.
채소와 과일을 충분히 섭취하지 않는 상황에서는 비타민 C 보충제를 추가로 섭취하는 것이 좋습니다.
비타민 C의 이점
일반적으로 비타민 C는 피로 퇴치에 좋은 것으로만 알려져 있습니다. 구체적으로 다음과 같은 형태로 피로회복에 도움을 줍니다.
항산화 효과, 스트레스 감소 및 면역기능 강화
비타민 C는 항산화제 역할을 합니다. 체내 유해화학물질을 산화시켜 체내 손상을 예방하는 역할을 한다. 즉, 갑옷과 같은 역할을 합니다.
그리고 비타민C는 바이러스와 세균으로부터 몸을 보호하는 면역세포인 T세포의 활동을 촉진한다. 이러한 면역 기능을 강화하면 스트레스 감소에도 도움이 됩니다. 스트레스 유발 물질을 억제하고 스트레스 관리를 향상시킵니다.
콜라겐 생성, 멜라닌 생성 억제 및 철 흡수 증가
비타민 C는 노화 방지에 좋은 것으로 알려져 있지만 무엇보다도 피부 탄력에 많은 도움이 됩니다. 콜라겐 생성에 도움을 주기 때문입니다.
콜라겐은 우리 몸의 인대와 힘줄과 같은 조직의 주요 구성 요소입니다. 이 콜라겐을 먹고 섭취하는 경우가 많은데 콜라겐은 비타민C에 의해 형성되는 것으로 알려져 있다. 즉, 콜라겐 섭취의 효과를 높이는 수단은 비타민C를 충분히 섭취하는 것이다.
비타민C는 체내에서 멜라닌 색소의 생성을 억제하는 역할을 합니다. 그렇기 때문에 비타민 C 크림이 미백 효과가 있습니다. 그러나 정기적으로 복용하면 멜라닌 색소의 생성을 억제하여 기미, 주근깨 등의 색소 반점을 줄이는 데 도움이 됩니다.
그리고 철분 흡수를 촉진함으로써 혈액 내 산소 수송을 돕는 역할까지 합니다.
대체로 비타민 C의 적절한 섭취는 이른바 “젊은 피부”가 되는 데 많은 도움이 됩니다.
비타민C의 적정섭취량과 섭취방법
비타민 C의 올바른 섭취는 본질적으로 사람의 나이, 성별, 건강 상태 및 생활 방식에 따라 다릅니다. 일반적으로 성인 남성은 90mg, 성인 여성은 약 70mg으로 간주됩니다.
위에서 언급한 항산화 효과나 피부 미백 효과를 보기 위해서는 더 많이 섭취해야 한다고 합니다. 비타민 C는 수용성 비타민이기 때문에 체내에서 과잉 섭취하면 대개 소변으로 배설됩니다. 따라서 많이 먹어도 문제가 없다고 한다. 그러나 비타민 C의 산성 특성으로 인해 너무 많이 섭취하면 속 쓰림, 설사와 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.
비타민C는 한번에 너무 많이 먹으면 설사를 할 수 있으니 주의하세요.
영국인? 중국산? 둘 중 어느 것이 더 낫습니까?
일반적으로 영국 비타민 C가 더 좋은 성분으로 간주됩니다. 그래서 중국, 영국 제품이 있으면 영국 제품을 선호하는 편이에요.
기본적으로 영국과 중국의 비타민 C 제조 공정은 다르지 않습니다. 두 나라 모두 감자나 옥수수의 포도당 성분과 화학반응을 통해 비타민C를 생산하기 때문이다.
영국과 중국 모두 감자와 옥수수 생산량이 많아 가격 이점이 있습니다. 하지만 영국에서 생산되기 때문에 신뢰도가 높아진다는 점도 간과할 수 없다. 다만 대량생산 공정은 일반적으로 국제규격에 따라 규제되고 있기 때문에 성분에는 차이가 없다고 추정할 수 있다.
대량 생산되는 중국산 제품은 가격이 조금 더 저렴하다는 장점이 있으니 기호에 따라 선택하는 것도 방법이다.
천연비타민C라는 제품의 경우 아세로라 과즙을 고농축하여 만든다. 식품으로 섭취하는 것이 가장 좋다고 하지만 현대사회에서는 채소와 과일을 충분히 섭취하면서 합성비타민C로 보충하는 것이 이상적이다.
알약? 아니면 가루?
비타민 C는 정제 및 분말 형태로 제조됩니다. 환약은 휴대가 간편하여 언제 어디서나 간편하게 복용할 수 있다는 장점이 있습니다. 그러나 알약 형태로 만들 때는 비타민C 이외의 성분을 첨가한다. 따라서 다량 섭취할 경우 비타민C를 분말 형태로 섭취하는 것이 좋다.
가루 형태의 비타민C를 500ml 생수병에 녹여 천천히 마시면 작업 중에 비타민C와 물의 흡수에 도움이 됩니다. 분말형 비타민C는 신맛이 강해 분말을 바로 먹기가 쉽지 않다.
알약과 가루약 중에서 자신의 라이프스타일에 맞는 방법을 선택하는 것이 좋다.
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